به گزارش اقتصاد 120، صولت مرتضوی اظهار کرد: برای تعیین میزان سبد معیشت کارگران قانونگذار گفته است انستیتو تغدیه باید مشخص کند هر نظری را که انستیتو تغدیه (که قانونگذار مشخص کرده)، مشخص کند «علی رأسی و عینی» است.
وی افزود: در بررسی کالری سبد معیشت کارگران ابدا دستکاری نشده است، ببینید مرجع این کار مشخص است که انستیتو تغدیه است. در انستیتو تغدیه آدمهای صاحب نظر و دانشمند حضور دارند، مینشینند بررسی میکنند و بعد اعلام نظر میکنند و آن چیزی که اعلام کنند، ملاک عمل خواهد بود.