علی احسان ظفری، رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی در گفتگو با «خانه اقتصاد» گفت: وقتی قیمت شیرخام ۲۹ هزار تومان اعلام شد و جلوی قیمت ۴۰ هزار تومانی شیرخام به طور رسمی گرفته شد، مردم باید در سفره خود کاهش قیمت را حس کنند.