علی احسان ظفری، رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی در گفتگو با «خانه اقتصاد» گفت: گران شدن روزانه شیر و محصولات لبنی سبب شده که شیر از مغازه‌ها به سمت کارخانه‌ها برگشت بخورد و تبدیل به شیرخشک شده و صادر شود.