قیمت گوشت در ماههای اخیر با افزایش چشمگیری مواجه شده است، حال آنکه پیش از این نیز بهدلیل بالابودن قیمت تولید گوشت داخل کشور، مسئولان بارها با واردات گوشت تلاش کردهاند بازار را تنظیم کنند اما بهنظر میرسد این راهکار مقطعی نتوانسته مشکل را حل کند.
افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک:
هیچ سیستم عرضه مستقیم و کارآمدی برای رساندن محصولات کشاورزی و دام بهدست مصرفکننده وجود ندارد. در نتیجه تفاوت زیادی میان قیمت گوشت از دامدار تا مصرفکننده نهایی وجود دارد و دلالان و واسطهها کنترل بازار را بهدست گرفتهاند.